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今日的微幸福下午茶；
兩小塊自製香蕉蛋糕&一杯咖啡。
過熟的香蕉外皮變黑，果肉軟塌，視觀不好，感覺不優。
菩薩說過：人要惜物、惜福。
心想，拿來自製香蕉蛋糕剛剛好，菩薩保祐聽話的孩子。
很隨意…沒啥章法，做了“量奇約枯”版的香蕉蛋糕，
在此黑心商品肆虐的時代，這是一股新流。
備料︰
香蕉兩條、蛋兩個、低筋麵粉1 1/4杯、
糖1杯、油1/2杯、蘇打粉1/4茶匙、鹽若干、香草精一點點
** 精準製作過程，請上網咕狗，很好找的，這裡就不多介紹！
拿乾淨筷子插入烘烤蛋糕，不沾麵泥即可出爐。
享用，微幸福吧！
Ps~日語 “量奇約枯”，與閔南話”青青菜菜”意思是一樣的。
沒吃完.裝保鮮盒冷藏.滋味也不錯!!
老兔 2014.10.28.
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