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今日的微幸福下午茶;

兩小塊自製香蕉蛋糕&一杯咖啡。

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過熟的香蕉外皮變黑,果肉軟塌,視觀不好,感覺不優。

菩薩說過:人要惜物、惜福。

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心想,拿來自製香蕉蛋糕剛剛好,菩薩保祐聽話的孩子。

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很隨意…沒啥章法,做了“量奇約枯”版的香蕉蛋糕,

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在此黑心商品肆虐的時代,這是一股新流。

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備料︰

香蕉兩條、蛋兩個、低筋麵粉1 1/4杯、

1杯、油1/2杯、蘇打粉1/4茶匙、鹽若干、香草精一點點

DSC_6596.JPG  

** 精準製作過程,請上網咕狗,很好找的,這裡就不多介紹!

     拿乾淨筷子插入烘烤蛋糕,不沾麵泥即可出爐。

 P01.jpg  

享用,微幸福吧!

 

Ps~日語量奇約枯,與閔南話”青青菜菜”意思是一樣的。

       沒吃完.裝保鮮盒冷藏.滋味也不錯!!

 

      老兔  2014.10.28.

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老白兔 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • Ponylite的心世界
  • 看來不錯
    你也有這手藝啊
    真是佩服
  • 謝謝你

    簡單作 快樂多

    老白兔 於 2014/12/29 23:46 回覆

  • julia
  • 量奇約枯,量奇約枯,量奇約枯~~
    唸了好幾遍,

    順著文章看...
    原來是日文啊.^^
  • 自創台式日語

    沒想到妳懂

    哈哈 厲害~厲害..........

    老白兔 於 2014/12/29 23:47 回覆

  • ARWEN
  • 香蕉蛋糕看起很好吃,烤得很漂亮
  • 刻意烤蕉一些些

    顏色真的很美

    老白兔 於 2014/12/29 23:49 回覆

  • Lin
  • 這不止是微幸福了,
    應該是一大樂事又悠閒的下午茶時光!
  • 配上咖啡

    當然不只幸福囉

    老白兔 於 2014/12/29 23:50 回覆

  • odie
  • 原來老免哥也是烘焙高手,青青菜菜就做出如此成功的蛋糕
    佩服佩服....(肚子有點餓了...)
  • 哎唷 實在不敢當

    妳婆婆可是大行家耶~

    老白兔 於 2014/12/29 23:51 回覆

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