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今日的微幸福下午茶;

兩小塊自製香蕉蛋糕&一杯咖啡。

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過熟的香蕉外皮變黑,果肉軟塌,視觀不好,感覺不優。

菩薩說過:人要惜物、惜福。

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心想,拿來自製香蕉蛋糕剛剛好,菩薩保祐聽話的孩子。

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很隨意…沒啥章法,做了“量奇約枯”版的香蕉蛋糕,

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在此黑心商品肆虐的時代,這是一股新流。

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備料︰

香蕉兩條、蛋兩個、低筋麵粉1 1/4杯、

1杯、油1/2杯、蘇打粉1/4茶匙、鹽若干、香草精一點點

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** 精準製作過程,請上網咕狗,很好找的,這裡就不多介紹!

     拿乾淨筷子插入烘烤蛋糕,不沾麵泥即可出爐。

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享用,微幸福吧!

 

Ps~日語量奇約枯,與閔南話”青青菜菜”意思是一樣的。

       沒吃完.裝保鮮盒冷藏.滋味也不錯!!

 

      老兔  2014.10.28.

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